【許石林】鹵泊灘曾經(jīng)來(lái)過(guò)大雁
鹵泊灘曾經(jīng)來(lái)過(guò)大雁
作者：許石林
來(lái)源：作者賜稿
原載于 “許石林”微信公眾號(hào)
時(shí)間：孔子二五七二年歲次壬寅六月廿八日庚辰
耶穌2022年7月26日
鹵泊灘曾經(jīng)來(lái)過(guò)大雁。近二三十年，不知道還有沒有？
我小時(shí)候見過(guò)，每年深秋，麥子準(zhǔn)備進(jìn)入冬眠，便有大雁飛來(lái)，雁群落在鹵泊灘大麥田里，大雁飛走后，麥田里留下白花花的雁糞。
大雁在天空飛過(guò)，雁陣呈一字型、人字形或一字人字變換型。每當(dāng)大雁飛過(guò)，人們便仰起頭看，議論著，直到看不見為止。眼看著雁群慢慢消失在視野里、消失在杳然天際，人們剛剛議論的聲音會(huì)慢慢地沉寂，人人變得仿佛惆悵失落，甚至還有一些莫名其妙的若有若無(wú)的自卑——大約是看到了人所不及大雁之處，大雁能飛到遙遠(yuǎn)的遠(yuǎn)方，人所不能至也。
我沒有見過(guò)鹵泊灘的人打雁，更沒有聽說(shuō)誰(shuí)會(huì)吃這種飛禽。但是從前的人分明是吃大雁的，戲曲里不少唱打雁、射雁的，如《汾河灣》又名《打雁進(jìn)窯》，梅蘭芳唱柳迎春：“嬌兒打雁無(wú)音信?！边@出戲故事情節(jié)曲折驚險(xiǎn)，卻很近人情，通過(guò)故事情節(jié)，給人物的情感抒發(fā)預(yù)留了很大的空間，最終在那么大的誤會(huì)和矛盾中，苦命的夫妻彼此達(dá)成諒恕并認(rèn)命，然后一起承擔(dān)由自己一手把造成的命運(yùn)的結(jié)果。觀眾在看戲過(guò)程中，獲得的是心胸被一次一次撐開撐大的通達(dá)，這大概就是戲曲的教化作用。大雁在這個(gè)戲里作為符號(hào)和道具，很增加氛圍和高古之意。
我上小學(xué)的時(shí)候，大隊(duì)在我們學(xué)校搞了一個(gè)漫畫展，有數(shù)幅是畫我祖父祖母的，其中一幅畫了一個(gè)女人雙手打槍。漫畫的配文明指這是畫我的祖母。我從小就學(xué)會(huì)了忍耐，看了不說(shuō)話，其他同學(xué)暗中對(duì)我指指戳戳，我也當(dāng)沒覺察。我們家長(zhǎng)期養(yǎng)成了一個(gè)習(xí)慣，小孩子不許打聽老人從前的事，大人也從不給孩子講自家的經(jīng)歷，怕娃娃們不懂事，到外面亂說(shuō)，惹禍。所以，當(dāng)時(shí)我也沒向家里人打聽。但這個(gè)事被我記住了。好多年后，閑談中提起此事，我說(shuō)我見過(guò)一張漫畫，畫我婆（祖母）會(huì)打槍，真會(huì)誣蔑糟踐人。我母親聽了，很認(rèn)真地說(shuō)：你婆就是會(huì)打槍。你婆年輕的時(shí)候，家里孩子們想吃肉了，正好那季節(jié)天上有大雁飛過(guò)，你婆從房門背后取出你爺放在家里的槍，到村外頭去，抬手打槍，打下兩個(gè)大雁，回來(lái)扔給你二老爺（二曾祖父）說(shuō)：二大，你給娃拾掇拾掇吃了！
毫無(wú)疑問(wèn)，從前大鹵泊灘，年年到了季節(jié)，必有大雁棲息，鹵泊灘連片的水洼，加上廣闊的麥田里麥苗、青草等等可供食用。現(xiàn)在土地開墾已盡，灘涂盡變麥田，公路鐵路高速路交織，不知道還有沒有大雁落腳？如果還有大雁經(jīng)過(guò)或落下，我想專門回去站在原來(lái)的地方仰望雁陣，看大雁遠(yuǎn)遠(yuǎn)地飛來(lái)，又遠(yuǎn)遠(yuǎn)地飛去。
大雁與鹵泊灘、與關(guān)中的淵源深遠(yuǎn)，今天的人對(duì)此陌生了，印象泯滅，似不曾存在過(guò)。
至今關(guān)中東府娶親，夫家迎親，長(zhǎng)者、儐相、陪客之外，還有一個(gè)小男孩：打雞娃。由家族中長(zhǎng)相體面健康、活潑機(jī)靈的男孩承擔(dān)。娶親前一日，夫家買或借一只大紅公雞，縛其足置竹籃中，給公雞脖子上掛一只小圓饃、一邊一只裝飾兩只干紅辣椒，娶親當(dāng)日，迎親者衣著整潔、禮物備齊，去往女家接親，打雞娃胳膊上挽著這只竹籃，公雞安安靜靜地臥在竹籃中。到女家，女家男主人要給打雞娃一個(gè)紅包。女家一切禮儀已成，招待迎親者酒飯已畢，吉時(shí)已到，新娘出門前拜別祖先，打雞娃提著公雞走到女子跟前，根據(jù)彼此關(guān)系朗聲稱呼，如“娘娘（嬸子）走，回家去！”這就是“于歸”。隨即將公雞輕拍兩下，公雞發(fā)出叫聲為吉，就是女子出門的號(hào)令。
聽了打雞娃的稱呼和雞叫，女子遂足不沾地，由父兄背或抱著出門上車，送親隊(duì)伍隨后，至夫家門口，舉行迎親進(jìn)門儀式，此時(shí)打雞娃不管這一切，徑自進(jìn)門，將大公雞籃子放在祖先堂供桌之下，“奠委于地”。打雞娃的任務(wù)就完成了。我小時(shí)候，家族中的叔父?jìng)內(nèi)⒂H，好幾個(gè)都是我當(dāng)打雞娃，打雞娃當(dāng)天很被看重，見識(shí)了不少事情。
婚禮結(jié)束后，將公雞還與主家，要給主家抄個(gè)籠子——即送一份禮，通常是一碗菜、八個(gè)饃。
有人說(shuō)這種打雞禮俗，是古代奠雁之禮的變異，確否？我未遑考索。但寧愿相信如此。禮俗變化，隨時(shí)從宜而已。蓋古固有雁，似比今日易得之；今日雁罕見矣，若固執(zhí)用雁，反不合時(shí)宜。凡事便宜而行，當(dāng)知禮擅變通。
我喜歡這個(gè)禮俗，原因是它使人獲得“雖狎必揖”的莊重感。兩性聯(lián)姻通好，必依禮而合，方能讓彼此都獲得人生的尊重和文化加持，婚禮之所以如此隆重而近乎繁瑣，無(wú)非是通過(guò)禮儀，擱置“人心”以符合“道心”，鄭重其事，使彼此不茍，“茍而合，惟小人無(wú)恥者能之?！?o:p>
禮儀之行，必須借助物，即所謂“摯”，同“贄”。《周禮》云，禽作六摯，“婚禮無(wú)問(wèn)尊卑，皆用雁?！倍鼗湍呖哂刑拼痘槿D》，可見新婚夫婦向一對(duì)大雁恭敬行禮情景。據(jù)此，我在深圳為陳氏策劃的中式婚禮，則命舍侄許慕白繪工筆《合和雙雁圖》，用于奠雁之禮。
陜西民間現(xiàn)在仍可見婚禮上新婚夫婦向剪紙“雙雁圖”行禮的儀式，有的直接向大紅紙上書寫的“雁”字行禮，此皆為古奠雁之禮的演變。秦風(fēng)高古，這正是讓人喜愛的保守和罕見的固執(zhí)。
雁之難得，非止今日。舊方志中記載，“婚禮，男家遵古奠遺意，以鵝代雁?！薄凹燃屑移赣?，雁代以蒼鵝?！笨梢姡鸣Z代雁，古已有之。而關(guān)中旱地，鴨鵝固不常見，而代之以雞，又敷以寄托，委以使命，就似乎更講得通了。
其實(shí)，作為老百姓，摯雁固然可以用于婚禮，況禮法許之。但是，日常見面禮，即使古代，也則無(wú)需用雁，因?yàn)樘粚?shí)際，不近人情，故《禮記·曲禮》云：庶人之摯匹，匹即家養(yǎng)的鴨子，亦稱騖。方便取材，本分摯禮。
摯雁為上古士大夫之禮?！翱鬃舆m周，問(wèn)禮于老耽?！爆F(xiàn)存漢畫像石描繪了兩位圣人見面的動(dòng)人情節(jié)：老耽身體微躬，曳曲竹杖，旁邊童子灑掃道路，恭敬迎客；年輕的孔子手捧大雁，作為見面禮。
自天子以至庶人，見面禮細(xì)分等級(jí)，此非有意制造高低貴賤，而是從宜而為。所摯之禮，各有寄托，比如匹即家養(yǎng)的鴨子，又名騖，庶人所摯。取“不能飛騰，如庶人之終守耕稼也”。而天子摯以鬯，即香草釀造的美酒，“言德之遠(yuǎn)聞也”；諸侯用圭，以玉比德，“言其一度不易也”；卿用羔羊，“取其群而不失類且潔柔也”；士摯雉，“取其性之耿介，且文飾也”，至于大夫摯雁，“去其知時(shí)且飛，有行列也?！?o:p>
而古人對(duì)雁，情有獨(dú)鐘，演繹出比“去其知時(shí)且飛，有行列也”更豐富的雁文化，以雁為仁義禮智信五常兼?zhèn)涓呱型昝老笳?，堪稱禽中之冠——
大雁南飛北歸，千萬(wàn)里之遙，飛行棲止之間，壯者恒所以關(guān)照顧護(hù)老弱病衰者，絕無(wú)棄之不顧之事，至群雁為老雁養(yǎng)老送終。班超《乞歸疏》云：“蠻夷之俗，畏壯侮老?！笔且匀撕我圆蝗缪阒室?！
雌雄相配，從一而終。期間雌雄或死或亡，孤雁獨(dú)存以終，不覓別伴，此正是婚禮用雁所由，取其忠貞之義也。
雁陣飛行，或?yàn)椤耙弧保驗(yàn)椤叭恕?，必依長(zhǎng)幼之序，故云“雁序”。此是其禮也。
俗云“犬為地厭，雁為天厭，鱧為水厭?！鄙w此三種生靈最為敏銳機(jī)警。雁群即使落地休憩之時(shí)，警戒防偽之事，專委雁奴承當(dāng)。
秋天亦稱雁天，大雁南北遷徙，隨時(shí)而變，從不爽期，是為信也。故古人用見雁而知時(shí)序季節(jié)之變，舊戲曲中，一句“賓鴻大雁一言盡，紅粉佳人兩鬢斑。”最是感人淚下。
雁文化很可能是中華獨(dú)有之飛禽文化。以古詩(shī)詞為例，詠雁者不可勝記，但是“萬(wàn)里同悲鴻雁天”，動(dòng)人詩(shī)句都是凄美之詞，如大雁南飛空中離別的叫聲：杜甫的“戍鼓斷人行，邊秋一雁聲?！币欢ㄒB同詩(shī)題一起讀——《月夜憶舍弟》。而最是陡然給人增添悵惘愁緒的，是韋應(yīng)物的《聞雁》：“淮南秋雨夜，高齋聞雁來(lái)?！?o:p>
“莫道春來(lái)便歸去，江南雖好是他鄉(xiāng)?！薄吧乱姟⒒ㄩ_花落，朝來(lái)塞雁先還?！薄恢罏槭裁幢狈奖环Q為雁的故鄉(xiāng)，而南方則是雁的暫棲之地？生物學(xué)上的定義如此，文化上的認(rèn)知就更是如此。這是很有意思的。
《平沙落雁》這首古琴曲的來(lái)歷有三種傳說(shuō)，我選擇其中一個(gè)：建文帝歷經(jīng)離亂，隱姓埋名，流落到遼河之濱，秋高氣爽，天凈河清，但見河邊沙灘平展寬闊，群雁起落，乃有感而作。
我的選擇唯一的根據(jù)就是見過(guò)鹵泊灘曾經(jīng)來(lái)過(guò)大雁的情景。我聽《平沙落雁》分明能感受到當(dāng)時(shí)氣溫和空氣中的味道。
鹵泊灘曾經(jīng)來(lái)過(guò)大雁，我希望以后還會(huì)來(lái)。
2022年6月29日
責(zé)任編輯：近復(fù)
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